El comercio con América en el siglo XVI y XVII, en el libro Galeón de Sánchez Adalid

Las Indias fueron una fuente de intercambios comerciales. Castilla suministraba vacas, ovejas, caballos....De América llegaban sobre todo oro y plata, pero también maíz y cacao, productos que no se conocían en Europa.
El transporte se realizaba en barcos, que partían del puerto de Sevilla....

Fuente: Demos 2. Vicens Vives

Jesús Sánchez Adalid desarrolla este tema en su obra Galeón.
"Como ya sabemos, todo el comercio de España con América, durante los siglos XVI y XVII, se concentraba en dos únicas expediciones de la llamada Flota de Indias. La primera salía en abril con destino a Veracruz, en México; y la segunda en agosto, con rumbo a Cartagena o Portobelo. Una vez cumplidos sus objetivos comerciales, administrativos y militares, las flotas regresaban juntas, cargadas de oro y materias primas, después de haberse reunido en La Habana.
Este sistema de flotas y galeones pretendía proteger los buques cargados de riquezas de los ataques de los piratas ingleses y facilitar el cobro de las correspondientes cargas fiscales..."

Fragmento extraído del capítulo "Las dos flotas y la única flota".